Son yıllarda merak konusu haline gelen alkali beslenme nedir? Faydaları nelerdir? Alkali beslenme listesi nelerden oluşur? Vücudu alkalize etmek ne demek? Nasıl alkali beslenilir? Alkali beslenmek ne demektir? Bu gibi sorulara benzer soruların cevaplarınız bu yazımızda alacağız.
İnsan vücudu için beslenmenin önemi düşünülenden çok daha fazladır. Yediğimiz her şeyin vücudumuza etkileri veya yan etkileri vardır. Hayat kalitesi ile doğrudan bağlantılı olan beslenme düzeni, son yıllarda hemen herkesin üzerinde durduğu önemli bir konudur.
Sağlıksız besinler ile sürdürülen bir hayat, uzun vadede kişilerin birçok sağlık sorunu ile karşı karşıya kalmasına sebep olur. Özellikle de yoğun stres ortamında yaşayan büyük şehirlerde meydana gelen hava kirliliği gibi dış etkenler, kişilerin hem beden hem de ruh sağlıklarını olumsuz yönde etkiler.
İşte tam da bu noktada vücudu alkalize etmek kavramı ortaya çıkmaktadır.
İlginizi Çekebilir: Sağlıklı Yaşam İçin Neler Yapmalıyız?
Alkali Beslenmek Ne Demek? Nasıl Yapılır?
Vücudun daha sağlıklı ve fit bir görünüme sahip olabilmesi için birtakım temel prensipler vardır. Kan dolaşımı içerisindeki pH seviyesinin 7,365 değere sahip olması, bu kapsamdaki en önemli prensiplerden biridir.
Kişilerin vücudundaki pH seviyesinin bu değerden daha yüksek olması durumunda birçok hastalığın ortaya çıkmasının yanı sıra kanser hücrelerinin genişleyerek yayılmasına da sebep olabilir. pH değerinin belirtilen değerden daha düşük olması, idrardaki asit miktarının fazla olması anlamını da taşımakta ve bu durum çok ciddi hastalıkları beraberinde getirmektedir.
Alkali beslenme, vücudun pH değerinin dengede olmasını sağlamakta ve böylelikle kişilerin çok daha sağlıklı bir yaşam sürebilmelerine olanak tanımaktadır.
Peki, vücudu alkalize etmenin yolları nelerdir? Nasıl alkali beslenilir? Hangi ürünler tüketilecek? Hangi ürünlerden uzak durmak gerekir? Bu sorulara verilebilecek en doğru yanıtlar ise şu şekildedir;
- Sabah kalkar kalkmaz bir bardak ılık su içerisine birkaç damla limon damlatın. Limon, vücuttaki asit-baz dengesini sağlama konusunda oldukça etkin bir role sahiptir. Aynı zamanda salata, çorba ve diğer yemeklerde de limon kullanımını arttırabilirsiniz.
- Gün içerisinde tüketilen kahve ve çay miktarına da dikkat etmelisiniz. Çay ve kahve yerine bitki çaylarından destek alabilirsiniz.
- Alkali beslenmek isteyen kişiler et tüketimine de dikkat etmek zorundadır. Kümes hayvanları, kırmızı et ya da balık tüketimini bezelye, avokado ya da ıspanak gibi sebzeler ile desteklemelisiniz.
- Tarçın, kimyon, rezene ve kişniş gibi baharatları da günlük beslenme programınıza dâhil etmelisiniz. Çünkü bu besinler, alkali beslenme için çok önemlidir. Vücudu alkalize etme konusunda oldukça başarılıdır.
- Pırasa, salatalık, pancar, soğan, sarımsak, lahana, kuşkonmaz, yeşil yapraklı mevsim sebzeleri, domates, yulaf ve kinoa en alkali besinler arasında yer almaktadır.
- Alkali beslenmede uzak durmanız gereken besinler ise; beyaz ekmek, makarna, işlenmiş gıdalar, alkol, yüksek kafein ve rafine edilmiş şekerdir.
Alkali Beslenme Listesi Nelerdir?
Nişasta İçermeyen Sebzeler:
- Lahana
- Pancar
- Brokoli
- Pazı
- Kereviz
- Karnabahar
- Salatalık
- Marul
- Soğan
- Kabak
- Patlıcan
- Sarımsak
- Her tür yeşillikler
Uzak Durulması Gerekenler
- Asit içeren her türlü içecekler. (Kola, Fanta gibi her tür gazlı içecekler)
- Bütün kırmızı et türleri.
- Bütün beyaz et türleri. (Tavuk, balık vs.)
- Süt ürünleri (Süt, yoğurt, dondurma, peynir vs.)
- Her tür alkollü içecekler.
- Kahve
- Her türlü paketlenmiş işlenmiş gıdalar.
Faydaları
Alkali beslenmenin amacı vücudun pH dengesini sağlamak olduğundan sağlık açısından önemli faydaları vardır. Alkali beslenmenin faydalarından en önemlileri, kilo sorunu olan kişiler için kilo alımını engeller. Sindirim sisteminin düzenli çalışmasına yardımcı olur. Halsizlik çekenler için halsizliği giderir. Vücuda enerji kazandırmaya yardımcı olur.
Ayrıca, eklem ağrılarını azaltmaya faydalıdır. Kemik sağlığını koruduğundan kas ve eklem ağrılarından şikayetçi olan kişiler için tavsiye edilen beslenme çeşididir. Bunların yanı sıra, yüksek kolesterol, vücutta dinmeyen ağrılar ve kalp rahatsızlıkları olan kişiler için uygulanması tavsiye edilir.
İlginizi Çekebilir: Sağlıklı Zayıflama Yöntemleri
Kısacası, alkali beslenmenin faydaları oldukça fazladır. Uzun vadede kanser gibi önemli hastalıkların önüne geçtiği söylenir. Fakat kişi alkali beslenmeye karar vermeden önce uzman doktorlara danışmasında fayda vardır. Her kişinin vücut yapısı bir olmadığından, bazı tetkikler sonucu değerlendirme daha sağlıklı olacaktır. Zaten uzman doktorunuz sizi bu yönde teşvik edecektir.